为进一步压实企业食品安全主体责任，规范企业生产经营行为，近日，新疆昌吉国家农业高新技术产业示范区市场监管局组织召开企业落实食品安全主体责任集体约谈会，农高区市场监管局分管领导、监管科室负责人及辖区20家食品生产企业负责人参加。

　　会议通报2023年食品抽检不合格、投诉举报较多食品生产企业的核查处置情况，帮助企业分析产生问题的原因，强化问题整改，指导企业规范加工经营。

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　　会议要求，各企业要根据“3·15”曝光食品全面进行自查整改，举一反三，切实将“日管控、周排查、月调度”工作机制落到实处。结合企业实际，建立风险管控清单，常态化做好自查工作。根据2024年食品生产环节重点工作，做好食品进货查验、出厂检验、食品添加剂管理、标签管理、抽查考核等工作，严厉打击“两超一非”违法行为，减少抽检不合格、投诉举报案件数量。

　　会议强调，一是各企业要提高思想认识，严格落实主体责任。充分认识食品生产环节是食品安全源头治理的重要环节，时刻绷紧食品安全这根弦，严格落实食品安全主体责任；二是加强学习，不断提升企业食品安全总监、食品安全员等重点岗位人员的食品专业知识，改善工艺流程，做好原料入库到成品出库各环节工作，提高企业食品安全管理水平；三是加强企业帮扶指导。农高区市监局将持续做好政策解读和服务指导，统筹监管与服务，助推食品生产企业高质量发展。（李艳娥）

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