现代食物科技网站简介《现代食物科技》是由华南理工年夜学主办的食物类中文焦点期刊，中文科技焦点期刊，于1985年创刊，并被美国《工程索引》(EI Compendex)收录期刊，英国《食物科学手艺文摘》(FSTA，Food Science and Technology Abstracts)、美国《化学九游会官网 J9平台文摘》(CA，Chemical Abstracts)、美国《剑桥科学文摘(材料信息)》(CSA(MI))、哥白尼索引(IC)、美国《乌利希期刊指南》等世界闻名数据库列为收录期刊。现代食物科技网站开设的首要栏目有前沿九游会官网 J9平台动态、根本研究、工艺手艺、经验交流、食物平安与检测、专题阐述。现代食物科技网站特色优势如下(1)学术条理高。主编为华南理工年夜学副校长李琳传授，副主编为轻工与食物学院前院长于淑娟传授，常务副主编为食物平安系主任吴晖传授，编委会成员均为我国食物业界权势巨子专家。(2)影响力年夜，近5年影响因子为0.667，综合实力位居全国前茅。近几年所获声誉有：中文焦点期刊、中国科技焦点期刊、中国粹术期刊统计源期刊、英国《食物科学手艺文摘》、美国《化学文摘》、哥白尼索引收录期刊等。(3)刊行量年夜。刊行遍布各知名高校、食物级相关行业的研究所、出产加工企业、原辅料出产企业、机械制造企业和手艺办事的中介机构。

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