，将食品行业的头部创新企业、资深科研方、品牌链路商等汇聚一堂，通过大咖演讲、圆桌对话、项目发布等环节设置，共同探讨食品行业的未来。

　　“十四五”规划提出：要加快食品行业的转型升级，全面推进健康中国建设。在这个背景下，未来食品行业将朝什么方向发展？食品企业如何做才能走的更远？

　　结合多年来伊利的实践，张建秋在开场致辞中提出自己的看法和建议，不仅让企业家们看到了“方向”，也在心中鸣起警钟。

　　要求更高、发展动能更强、市场竞争更加激烈。食品企业必须坚持以消费者为中心，提品质、强创新、聚资源。

　　提品质，守护舌尖上的安全。如今食品消费正从吃得饱向吃得好转变，只有高品质的产品才会拥有更广阔的市场。食品企业必须持续不断地提升相关的品质，不断地来满足消费者的需求。

　　强创新，满足多元营养需求。现在消费者更加注重颜值、口味、营养等等相关的多个方面，食品企业应不断的强化创新，满足这些多元化的需求。

　　聚资源，助力实现全民健康。在全球化大的背景之下，对于食品企业来说，要汇聚全球的优质资源、构建产业的生态圈，才能更好地助力实现全民健康。

　　作为科研工作者，王凤忠通过“用现代食品科学技术如何改变我们未来的食品”为切入点向大家分享未来的可能性，各种新潮的研究和想法让人大开眼界，也让企业家们对前沿的技术和原料有了基础的概念。

　　2、从空气中合成食物，用二氧化碳和水合成未来的碳水化合物，从碳原料上的获取更多碳营养素的供应。

　　1、多元化、个性化。通过生命的进程和针对特殊人群多元化的食品开发，是未来食品的走向。例如：睡眠经济、三高人群、延缓衰老......

　　2、可挖掘的原料。昆虫蛋白、昆虫的开发和研究、海藻海洋食品、植物基、动物基产品。

　　3、技术可能性。在技术可能里，细胞工程的肉奶、3D打印，以及精准化的营养，基于基因组学的营养。

　　陈丹先以“智慧九游会官网 J9平台渔业，恒兴食品”为主题发布演讲，分享恒兴从1991年—2021年30年的坚守与追求。

　　遇到问题如何解决？遇到困难如何克服？遇到瓶颈如何突破？带领企业家一步步深入其中分析和思考。

　　大咖一对一环节中，鲸鸿会会员、云澳达坚果开发有限公司创始人陈榆秀就演讲内容发起互动，诠释自己对“坚守”的定九游会 J9官方网站义，并总结：坚持必有果，用心做好仁，食品的“食”就是良人做良品。

　　魏立华先生以“创新赋能奶业高质量发展”为主题发布演讲，总结君乐宝奶业高质量发展的原因：产业模式上的两个创新。

　　大咖一对九游会 J9官方网站一环节中，鲸鸿会会员、澳大利亚天然生物科技有限公司创始人黄凤灼就演讲内容发起互动，表示在国外三十几年，这次回中国是想把好的产品落地，把团队研发的新技术、新产品引进来，做中国品牌。

　　邓锦宏先生以“面向B端的未来食品”为主题发布演讲，分析B端品牌画像，对传统B端老三样批发市场、餐饮、商超和新两样B端直播和社区做对比分析，用10年经验总结未来在食品领域最值钱的资产：数据和新渠道。

　　同时就B端与C端如何联动现场提出一个公式：迭代系数。迭代系数等于B端的迭代周期除以C端的迭代周期。通过迭代系数，可以衡量一个上游供应商是否能够快速地跟上这个时代，如果他不能高效的周转，这个公司很容易被快消品的时代所淘汰。

　　如果这个企业竞争力能够越来越强，可以在产品更新越来越快的时代里把握制高点。

　　大咖一对一环节中，鲸鸿会会员、河南天成鸽业创始人杨明军就演讲主题发起互动：对于鸽业自己非常有信心，一鸽胜九鸡，无鸽不成宴，未来食品中对于健康食品的渴求能够促进食品行业快速发展，同时也期待未来能够更好的对接B端客户。

　　邓先生也在互动现场霸气放话：你的鸽子我全包了，开个价吧！并提出想要更好的吸引B端，要提前布局，搞好品质和品牌，打造企业的核心竞争力。

　　在圆桌会议中，鲸鸿会会员、内蒙古塞北粮仓创始人王宁对主题发表看法：数字化和智慧化能够有效解决诚信、信任的问题。基于数字化和智慧化，能够让整个产业链更高效的运作。

　　中国乡村振兴平台，是新华社客户端重点打造的，用品鉴认证地方特色食材食品，推荐给网络直播顶流大咖进行宣传售卖。并通过新华社的客户端、微信、微博、抖音、快手等网站全媒体矩阵推送。

　　基于此次发布，鲸鸿会会员、江西宋氏葛业创始人宋剑春表达了自己的期待：中国乡村振兴平台对我们企业来说意义重大，我两次上致富经，通过致富经平台，打开了客户渠道，扩大了客户资源，很多深加工企业找我们合作。也希望通过中国乡村振兴平台，进一步走到市场当中去。

　　天猫美食“喵鲜生”，联动恒生发布评价体系，发起“喵鲜生评定委员会”，集结“下厨房”网红美食达人，“中华美食频道”，以及言辞犀利审评视角刁钻的金星老师-完美家族，将于6月10日，首次登陆恒生发布鼎星考宴专业品鉴会--理想餐桌食材系列，并在618 重磅发布。

　　之后将以月度方式，由天猫线上和恒生线下选拔入围品鉴产品，由恒生进行鼎星考宴和流动盛宴，结合线上线下，专家大众的评价，成为喵鲜生特色渠道的特色选品方式。

　　基于此次发布，鲸鸿会会员、内蒙古蒙北燕麦创始人李刚岭分享了自己的经验：对于选品来说，品质一定是第一位的。蒙北燕麦之所以能够进入华润超市等高端平台，是因为所有的产品都是纯天然的，不用化肥，不用农药，特别是除草剂，喵鲜生同样如此，食品行业想要获得更多的认可，品质先行。

　　峰会很短暂，但是各位大咖从食品行业的趋势、未来、智慧化、数字化等进行分享，并总结了自己从业数年乃至数十年的宝贵经验进行多种形式的沟通和交流，不仅解决了很多企业发展过程中的困惑，也让大家对未九游会官网 J9平台来食品行业的发展有了更加清晰的认识。

　　通过鲸鸿会三农创业联盟的深度链路，9家鲸鸿会会员企业参与其中并大放异彩，在品牌建立、资源对接、平台对接等方面收获满满。